أظهرت بيانات منظمة الأغذية والزراعة (فاو) أن أسعار الغذاء العالمية في أكتوبر الماضي شهدت ارتفاعاً إلى أعلى مستوياتها في 18 شهراً، حيث كانت الزيوت النباتية في مقدمة السلع التي ساهمت في هذه الزيادة.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الغذاء، الذي يتابع أسعار السلع الأكثر تداولاً عالمياً، بنسبة 2% ليصل إلى 127.4 نقطة بعد أن كان عند 124.9 نقطة في سبتمبر/أيلول. وهذه الزيادة تعني أن المؤشر سجل زيادة قدرها 5.5% مقارنة بنفس الشهر من السنة الماضية، ووصل إلى أعلى مستوى له منذ أبريل/نيسان 2023، رغم أنه لا يزال أقل بنسبة 20.5% عن المستوى القياسي الذي سجله في مارس/آذار 2022 بعد الغزو الروسي لأوكرانيا.
وذكرت الفاو أن أسعار جميع الفئات شهدت ارتفاعاً باستثناء اللحوم. وقد قفزت أسعار الزيوت النباتية بأكثر من 7% مقارنة بالشهر السابق، وذلك بسبب المخاوف المتعلقة بإنتاج زيت النخيل.
كما أظهرت البيانات أن المخاوف من التوقعات الخاصة بإنتاج السكر في البرازيل، أكبر مُصدر للسكر في العالم، ساهمت في زيادة أسعار السكر بنسبة 2.6% في أكتوبر. بينما ارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 0.8%، حيث زادت أسعار القمح بسبب المخاوف بشأن ظروف الزراعة في نصف الكرة الشمالي وفرض حد أدنى غير رسمي لأسعار الصادرات الروسية، كما شهدت أسعار الذرة أيضاً ارتفاعاً.
أما بالنسبة لأسعار منتجات الألبان، فقد ارتفعت بنحو 2% بفعل زيادة الطلب على الجبن والزبد في ظل شح المعروض. من ناحية أخرى، انخفضت أسعار اللحوم بنسبة 0.3%، حيث شهدت أسعار الدواجن انخفاضاً، بينما زادت أسعار لحوم الأبقار نتيجةً للطلب العالمي المتزايد.
وفي تقرير منفصل، خفضت المنظمة توقعاتها للإنتاج العالمي من الحبوب لعام 2024 إلى 2.848 مليار طن، بعد أن كانت 2.853 مليار طن في التوقعات السابقة. هذا التعديل يشير إلى انخفاض متوقع بنسبة 0.4% عن السنة الماضية، لكن يبقى الإنتاج عند ثاني أعلى مستوى له على الإطلاق.