صارت المقاهي في مدينة طنجة محط اهتمام الزوار القادمين من مختلف مناطق المغرب ومن خارجه، بفضل طريقة تقديمها الخاصة لكأس الشاي، الذي دخل العالمية، بعد الإعجاب الكبير الذي أبداه سائحون قدموا من مختلف بقاع العالم، حيث تحدثوا عن كأس الشاي الطنجاوي، عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مما زاد من شعبية طنجة وفضاءاتها السياحية.
الشكل الجميل الذي يتخذه كأس الشاي الطنجاوي، لا يوجد نظير له في باقي المدن المغربية، ولهذا أضحى موروثا محليا تفتخر به المدينة، سيما وأن الكثير من السائحين عبروا عن إعجابهم بتجربة “شاي طنجة” المتفردة.
ويحمل كأس الشاي رونقا خاصا، كما يشكل ارتباطا بعض المقاهي بطنجة وخصوصا الشعبية بعادة ظلت قائمة وموروثة، لا يمكن فصلها عن طبيعة المقاهي التي تحافظ على هذا النسق في تقديم الشاي، وخاصة مقهى الحافة، التي اقترنت صورتها بكؤوس الشاي التي حملها العديد من المشاهير الذين زاروا هذه المقهى والتي تحولت إلى موروث شعبي في ذاكرة طنجة.